Blé, seigle, maïs et près de 8 % de graines — tournesol, sarrasin, lin brun et lin jaune. Les malts torréfiés lui donnent une couleur sombre et un goût profond.
Un pain dense et riche, vendu au poids. C'est aussi la base de notre sandwich Nordique.
Farine de blé, levains de seigle et de blé, gluten de blé, malts d'orge et de blé torréfiés, eau, mélange de graines (tournesol, sarrasin, lin brun, lin jaune), sel, levure.
Ce produit contient
Nos pains et pâtisseries sont façonnés dans des ateliers qui manipulent l’ensemble de ces allergènes — Gluten · Crustacé · Oeuf · Poisson · Arachide · Soja · Lait · Fruits à coques · Céléri · Moutarde · Sésame · Sulfites · Lupin · Mollusques. La présence de traces ne peut être exclue. Pour toute question, nos équipes en boutique sont à votre écoute.
Le Pain germanique d'Augustin est dense, malté et chargé de graines : levains de seigle et de blé, malts d'orge et de blé torréfiés, mélange de tournesol, sarrasin et lin.
C'est le pain de notre sandwich Signature nordique, et l'accord classique du saumon fumé. À retrouver en boutique Augustin.
