l'art du pain

Ouvert 7j/7
du premier café du matin
au pain du dîner.

La description

Plus de 16 % de figues séchées dans une pâte briochée : elles gonflent et rendent la mie moelleuse et naturellement sucrée.

C'est le pain de notre sandwich Fermier.

Nos conseils

  • Il s'accorde parfaitement avec le foie gras et les fromages puissants.
  • Idéal pour un contraste sucré-salé avec du roquefort, du livarot ou de l'époisses.
  • Au petit-déjeuner, simplement beurré, il vaut bien une viennoiserie.

Composition

Farine de blé, eau, figues séchées, levain liquide, beurre, sucre, sel, levure.

Les allergènes

Ce produit contient

GlutenLait

Nos pains et pâtisseries sont façonnés dans des ateliers qui manipulent l’ensemble de ces allergènes — Gluten · Crustacé · Oeuf · Poisson · Arachide · Soja · Lait · Fruits à coques · Céléri · Moutarde · Sésame · Sulfites · Lupin · Mollusques. La présence de traces ne peut être exclue. Pour toute question, nos équipes en boutique sont à votre écoute.

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Le cacao franc, dans une mie briochée
Pain aux Figues

Le Pain aux figues d'Augustin contient 16 % de figues séchées dans une pâte briochée au levain et au beurre. Les figues gardent leur moelleux et sucrent naturellement la mie.

L'accord classique avec un plateau de fromages, en particulier les pâtes persillées. À retrouver en boutique Augustin.