Une pâte très hydratée, découpée en pavés et généreusement huilée à l'huile d'olive. La mie est irrégulière et très moelleuse, la croûte fine et brillante.
Vendue au poids. C'est aussi le pain de nos ciabattas garnies.
Farine de blé, eau, levain liquide, sel, levure, huile d'olive.
Ce produit contient
Nos pains et pâtisseries sont façonnés dans des ateliers qui manipulent l’ensemble de ces allergènes — Gluten · Crustacé · Oeuf · Poisson · Arachide · Soja · Lait · Fruits à coques · Céléri · Moutarde · Sésame · Sulfites · Lupin · Mollusques. La présence de traces ne peut être exclue. Pour toute question, nos équipes en boutique sont à votre écoute.
Le Pain Ciabatta est né d'une pâte très hydratée, découpée en pavés et généreusement huilée à l'huile d'olive. Sa mie est irrégulière et très moelleuse, sa croûte fine et brillante.
C'est le support idéal de vos créations maison, à garnir selon les envies. Ouvert en deux et toasté, il devient le meilleur support à sandwich chaud qui soit ; avec de la tomate frottée et un filet d'huile d'olive, il se suffit à lui-même.
C'est aussi le pain de nos ciabattas garnies. Vendu au poids en boutique, détaillé sur notre carte.
