Une baguette de tradition roulée dans la semouline avant cuisson : la croûte devient rustique et légèrement sableuse, et contraste avec une mie blanche et tendre.
Un classique de la maison, reconnaissable au premier coup d'œil.
Farine de blé, eau, levain liquide, semouline, sel, levure.
Ce produit contient
Nos pains et pâtisseries sont façonnés dans des ateliers qui manipulent l’ensemble de ces allergènes — Gluten · Crustacé · Oeuf · Poisson · Arachide · Soja · Lait · Fruits à coques · Céléri · Moutarde · Sésame · Sulfites · Lupin · Mollusques. La présence de traces ne peut être exclue. Pour toute question, nos équipes en boutique sont à votre écoute.
La Baguette d'Antan d'Augustin part d'une base tradition au levain liquide, roulée dans la semouline qui lui donne son aspect farineux et sa croûte rustique.
Une baguette de tous les jours, au goût plus marqué que la baguette blanche. Façonnée et cuite sur place, à retrouver dans nos boutiques Augustin.
