Notre baguette de tous les jours, née d'une pâte au levain travaillée dans le temps long. Une croûte qui craque sous les doigts, une mie crème, souple et alvéolée, au goût franc de blé.
C'est celle qu'on achète sans y penser, et c'est celle qui dit tout d'une maison.
Farine de blé, eau, levain liquide, sel, levure.
Ce produit contient
Nos pains et pâtisseries sont façonnés dans des ateliers qui manipulent l’ensemble de ces allergènes — Gluten · Crustacé · Oeuf · Poisson · Arachide · Soja · Lait · Fruits à coques · Céléri · Moutarde · Sésame · Sulfites · Lupin · Mollusques. La présence de traces ne peut être exclue. Pour toute question, nos équipes en boutique sont à votre écoute.
La Baguette Augustin est la signature de la maison : farine de blé, eau, levain liquide, sel et levure, sans autre ajout. Elle est façonnée et cuite sur place chaque jour, et c'est à elle que l'on reconnaît une maison.
Polyvalente, elle accompagne aussi bien un repas qu'un plateau de fromages. Disponible tous les jours dans toutes nos boutiques Augustin, aux côtés de la Baguette Augustine et de la Baguette d'Antan.
