Une crème au citron franche et acidulée, sous une meringue légèrement brûlée au chalumeau.
L'acidité est assumée : c'est ce qui fait tenir la meringue.
Pâte sucrée (farine de blé, beurre, sucre, œufs), crème au citron, meringue (blancs d'œufs, sucre).
Ce produit contient
Nos pains et pâtisseries sont façonnés dans des ateliers qui manipulent l’ensemble de ces allergènes — Gluten · Crustacé · Oeuf · Poisson · Arachide · Soja · Lait · Fruits à coques · Céléri · Moutarde · Sésame · Sulfites · Lupin · Mollusques. La présence de traces ne peut être exclue. Pour toute question, nos équipes en boutique sont à votre écoute.
La tartelette citron meringuée d'Augustin associe un citron vif et une meringue flambée sur une pâte sucrée au beurre. La meringue est passée au chalumeau, pas colorée au four.
Le grand classique acidulé de la pâtisserie française. À retrouver en boutique Augustin.
