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l'art du pain

Ouvert 7j/7
du premier café du matin
au pain du dîner.

La description

La religieuse dans les règles : un grand chou et un petit, garnis de crémeux au chocolat, glacés et assemblés à la crème au beurre.

Une pâtisserie qu'on ne modernise pas.

Nos conseils

  • À manger à la cuillère, en commençant par le petit chou.
  • À température ambiante, jamais froide.

Composition

Pâte à choux (farine de blé, œufs, beurre, lait), crémeux chocolat, glaçage chocolat, crème au beurre.

Les allergènes

Ce produit contient

GlutenLaitOeufSoja

Nos pains et pâtisseries sont façonnés dans des ateliers qui manipulent l’ensemble de ces allergènes — Gluten · Crustacé · Oeuf · Poisson · Arachide · Soja · Lait · Fruits à coques · Céléri · Moutarde · Sésame · Sulfites · Lupin · Mollusques. La présence de traces ne peut être exclue. Pour toute question, nos équipes en boutique sont à votre écoute.

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Religieuse au chocolat

La Religieuse au chocolat suit les règles : un grand chou et un petit, garnis de crémeux au chocolat, glacés et assemblés à la crème au beurre.

C'est une pâtisserie qu'on ne modernise pas. Elle se mange à la cuillère, en commençant par le petit chou, et se sert à température ambiante — jamais froide, sous peine de figer la crème au beurre.

Montée en boutique, comme nos éclairs et notre Paris-Brest. Voir notre carte.