Le sucre et le beurre caramélisent ensemble au fond du moule : on le démoule, on le retourne, et c'est cette face-là qui fait tout.
Existe en individuel et en formats à partager de quatre ou six personnes.
Farine de blé, beurre, sucre, eau, levure, sel.
Ce produit contient
Nos pains et pâtisseries sont façonnés dans des ateliers qui manipulent l’ensemble de ces allergènes — Gluten · Crustacé · Oeuf · Poisson · Arachide · Soja · Lait · Fruits à coques · Céléri · Moutarde · Sésame · Sulfites · Lupin · Mollusques. La présence de traces ne peut être exclue. Pour toute question, nos équipes en boutique sont à votre écoute.
Dans le Kouign amann, le sucre et le beurre caramélisent ensemble au fond du moule : on le démoule, on le retourne, et c'est cette face-là qui fait tout.
À manger tiède, absolument. Le lendemain, dix minutes au four suffisent à réveiller le caramel. Il existe en individuel et en formats à partager de quatre ou six personnes.
Cuit chaque matin dans nos boutiques Augustin. Voir nos spécialités bretonnes sur notre carte.
