l'art du pain

Ouvert 7j/7
du premier café du matin
au pain du dîner.

La description

Le classique bordelais : une croûte caramélisée presque noire et un cœur tendre et fondant, parfumé à la vanille et au rhum.

Soixante grammes de contraste, et rien d'autre à ajouter.

Nos conseils

  • Avec un café serré, l'accord est parfait.

Composition

Lait, œufs, sucre, farine de blé, beurre, vanille, rhum.

Les allergènes

Ce produit contient

GlutenLaitOeuf

Nos pains et pâtisseries sont façonnés dans des ateliers qui manipulent l’ensemble de ces allergènes — Gluten · Crustacé · Oeuf · Poisson · Arachide · Soja · Lait · Fruits à coques · Céléri · Moutarde · Sésame · Sulfites · Lupin · Mollusques. La présence de traces ne peut être exclue. Pour toute question, nos équipes en boutique sont à votre écoute.

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Cannelé

Le cannelé d'Augustin est croustillant dehors et fondant dedans : une pâte au lait, aux œufs, au beurre, à la vanille et au rhum, cuite longuement pour caraméliser la croûte.

À déguster le jour même, quand le contraste de textures est à son maximum. À retrouver au rayon pâtisseries de nos boutiques Augustin.