Le classique bordelais : une croûte caramélisée presque noire et un cœur tendre et fondant, parfumé à la vanille et au rhum.
Soixante grammes de contraste, et rien d'autre à ajouter.
Lait, œufs, sucre, farine de blé, beurre, vanille, rhum.
Ce produit contient
Nos pains et pâtisseries sont façonnés dans des ateliers qui manipulent l’ensemble de ces allergènes — Gluten · Crustacé · Oeuf · Poisson · Arachide · Soja · Lait · Fruits à coques · Céléri · Moutarde · Sésame · Sulfites · Lupin · Mollusques. La présence de traces ne peut être exclue. Pour toute question, nos équipes en boutique sont à votre écoute.
Le Cannelé Augustin est un classique bordelais : une croûte caramélisée presque noire et un cœur tendre et fondant, parfumé à la vanille et au rhum. Soixante grammes de contraste, et rien d'autre à ajouter.
Tout se joue sur la croûte : à manger le jour même, quand elle est encore craquante, c'est tout l'intérêt du cannelé. Avec un café serré, l'accord est parfait.
Il rejoint nos pâtisseries individuelles aux côtés des éclairs, des tartelettes et des choux garnis, à découvrir sur notre carte.
