Une coupe aux fruits rouges sur laquelle le vendeur casse la meringue entre ses doigts, juste avant de refermer le pot.
La meringue reste croquante jusqu'au moment de la dégustation.
Crème, fruits rouges, meringue (blancs d'œufs, sucre).
Ce produit contient
Nos pains et pâtisseries sont façonnés dans des ateliers qui manipulent l’ensemble de ces allergènes — Gluten · Crustacé · Oeuf · Poisson · Arachide · Soja · Lait · Fruits à coques · Céléri · Moutarde · Sésame · Sulfites · Lupin · Mollusques. La présence de traces ne peut être exclue. Pour toute question, nos équipes en boutique sont à votre écoute.
La coupe pavlova fruits rouges d'Augustin réunit de la crème, des fruits rouges et des brisures de meringue cassées à la main. La meringue garde son croquant tant qu'elle n'a pas rendu son humidité : elle est ajoutée en dernier.
Un dessert léger et acidulé, servi en coupe individuelle, à emporter de nos boutiques.
