l'art du pain

Ouvert 7j/7
du premier café du matin
au pain du dîner.

La description

Notre brioche signature, à la croûte dorée et brillante et à la mie filante et beurrée, entaillée en quinconce sur le dessus.

Vendue à la pièce, à rompre à la main.

Nos conseils

  • À rompre à la main, en suivant les entailles.
  • Le lendemain, en tranches passées au grille-pain avec une confiture d'abricot, elle est encore meilleure.

Composition

Farine de blé, beurre, œufs, lait, sucre, levure, sel, sucre grains.

Les allergènes

Ce produit contient

GlutenLaitOeuf

Nos pains et pâtisseries sont façonnés dans des ateliers qui manipulent l’ensemble de ces allergènes — Gluten · Crustacé · Oeuf · Poisson · Arachide · Soja · Lait · Fruits à coques · Céléri · Moutarde · Sésame · Sulfites · Lupin · Mollusques. La présence de traces ne peut être exclue. Pour toute question, nos équipes en boutique sont à votre écoute.

Dans la même gamme

Suisse Augustin
Crème pâtissière et pépites de chocolat
Pain viennois nature Augustin
Mie filante, croûte fine et brillante
Pain raisin Augustin
Crème pâtissière, raisins secs, glaçage
Pain au chocolat Augustin
Deux barres, un feuilletage net
Brioche Augustin

La Brioche Augustin se reconnaît à sa croûte dorée et à sa mie filante, obtenue par un pétrissage long et une pâte généreuse en beurre et en œufs. Le sucre en grains apporte le croquant.

Notre brioche de référence, à trancher pour le petit déjeuner ou le goûter. À retrouver en boutique Augustin.